Coltelli ai Castelli è più di un appuntamento annuale.
È un progetto che nasce dalla passione autentica e dalla volontà concreta di custodire e valorizzare un sapere prezioso. Dietro ogni edizione dell’evento c’è impegno, cura e il desiderio condiviso di dare continuità a un’arte che vive grazie alle persone che la rendono possibile.
Coltelli ai Castelli è la manifestazione a cadenza annuale che, dal 2024, celebra e valorizza la coltelleria artigianale come espressione di cultura, tradizione e innovazione. L’evento nasce con l’obiettivo di dare visibilità a un settore dell’artigianato ancora poco conosciuto, promuovendo un sapere antico che affonda le proprie radici nella storia e che oggi merita di essere preservato, raccontato e tramandato.
Attraverso una rete di Maestri e Artigiani coltellinai, Coltelli ai Castelli intende mettere in luce la competenza tecnica e la creatività progettuale che danno forma a lame uniche. Ogni creazione è il risultato di ricerca, esperienza e sensibilità personale: materiali selezionati e lavorazioni di pregio si trasformano in coltelli destinati all’uso quotidiano o al collezionismo, nel rispetto delle tradizioni regionali e dell’identità artistica di ciascun autore.
Coltelli ai Castelli è, prima di tutto, un luogo di incontro: tra professionisti e appassionati, tra tradizione e contemporaneità, tra eredità e visione futura.
Nel mondo della coltelleria è possibile riscoprire significati antichi, radicati nella storia e nella cultura materiale dei territori. Un patrimonio che continua a vivere grazie alla dedizione e al know-how degli artigiani, custodi di un sapere che si rinnova ogni giorno attraverso lo studio e la pratica.
Coltelli ai Castelli esordisce su iniziativa di Paolo Dolcimascolo, organizzatore di mostre nazionali e internazionali dedicate al coltello d’arte, nonché socio fondatore e presidente dell’AISCA – Associazione Italiana per la Salvaguardia del Coltello d’Arte.
L’evento si inserisce in un percorso consolidato di promozione culturale e valorizzazione di questo settore dell’artigianato artistico. Fin dalla prima edizione, è stato ospitato presso il MUSA – Museo Tuscolano delle Scuderie Aldobrandini, nel cuore del centro storico di Frascati, uno dei luoghi più rappresentativi dei Castelli Romani, a sud di Roma. Una cornice di rilevanza storica e culturale che rafforza il dialogo tra tradizione artigianale e patrimonio del territorio, e che anche quest’anno accoglierà gli espositori di Coltelli ai Castelli 2026.
Il cuore pulsante dell’organizzazione
Cos’è AISCA?
AISCA, Associazione Italiana per la Salvaguardia del Coltello d’Arte, nasce nel 1996. Da sempre collabora con riviste del settore e, fino al 2022, ha organizzato la Mostra Nazionale di Roccagiovine. Dal 2024, la Mostra si è trasferita a Frascati (RM) con il nome Coltelli ai Castelli. Oggi, AISCA continua a valorizzare i coltelli italiani e ad approfondire lo studio e la ricerca storica dei modelli tradizionali e antichi.

